Kuyruk yağı diğer adı nedir? Don yağı veya don yağı, hayvanların vücudundaki sebumdan elde edilen yağdır. Oda sıcaklığında dondurulduğunda katıdır ve koyun kuyruğunun yağlı dokusundan elde edilen don yağına kuyruk yağı denir. Kavram yağı ile iç yağı aynı mı? Kavram yağı, sığır ve koyunların kavram bölgesinde bulunan iç yağa denir. Besin değeri yüksek olan ve hayvansal gıdalarda “hayvansal iç yağ” olarak sınıflandırılan kavram yağı, sağlıklı bir vücut için gereken tüm değerleri barındıran yüksek kaliteli yağlar kategorisine girer. Hayvanın kavram bölgesi neresidir? Kavramsal yağ, koyun ve sığırların iç organlarını çevreleyen yağ tabakasıdır. Sucuk, salam sosis ve köfte gibi ürünler… Kuzu kavram…
Yorum Bırak